生鱼酱油|花样刺青的做法
食材明细: 三文鱼150g 北极贝4片 鲜鱿鱼4片
鲜螺肉4片 鲜虾6只 青瓜1根
鱼生酱油1大勺 青芥辣少许 凉拌海藻适量
做 法：
1. 首先准备好材料
2. 将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼顺序摆入盘中；
3. 三文鱼片卷成玫瑰花型，码入盘中；
4. 用青瓜片和装饰叶子点缀；
5. 取凉拌海藻适量放入小碟中；
6. 在味碟中倒入适量鱼生酱油；
7. 在另一味碟中挤入少许青芥辣
8. 调匀后蘸食海鲜即可。
小贴士
鱼生酱油，殊雅清淡，香甜可口。与适量青芥辣调匀后蘸食各种鱼生，可以保留原汁原味，同时口感独特，鲜美之极。