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    首页 菜谱大全 黄芪大枣煲凤爪
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    黄芪大枣煲凤爪

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-28

    76人看过

    查看评论 0条

    黄芪大枣煲凤爪
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    黄芪大枣煲凤爪的做法



    主料：鸡爪8只  枣(干)12粒  黄芪10克

    辅料：花生1把
    调料：食盐4克  姜6克  料酒5克  白糖2克


    黄芪大枣煲凤爪的做法
    1.花生提前泡涨，大枣洗净
    2.生姜切片，黄芪洗净
    3.凤爪洗净，剁成两半
    4.剁好的凤爪入沸水锅中焯烫片刻，捞出
    5.用不烫手的热水冲洗干净备用
    6.砂锅中加入适量清水，下入凤爪和黄芪、姜片
    7.加入少许料酒
    8.大火烧开，并撇去浮沫
    9.加盖，小火慢煲20分钟左右
    10.加入花生和红枣，继续小火慢煲20分钟左右
    11.加入盐调味，点入少许白糖，再次煮开即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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