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豆腐煎蛋饼

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-26

25人看过

查看评论 0条

豆腐煎蛋饼
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆腐煎蛋饼的做法



主料:豆腐1块  鸡蛋2个

辅料:生粉1汤匙
调料:食盐1/2茶匙  植物油适量  红尖椒1个  细香葱3根


豆腐煎蛋饼的做法
1.豆腐放到盐水中浸泡一个小时
2.鸡蛋搅拌成鸡蛋液,加入适量盐
3.再加入切碎的鲜红椒和香葱花,搅拌均匀
4.泡好的豆腐切成三角形
5.每块豆腐轻轻拍上一层生粉
6.平底锅中放少许植物油,放入豆腐两面煎黄
7.倒入鸡蛋液,等下层凝固后翻面
8.出锅后切成小块即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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