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酱烧虾皮萝卜

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-26

65人看过

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酱烧虾皮萝卜
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酱烧虾皮萝卜的做法



主料:白萝卜半根

辅料:猪肉馅80克  虾皮1小把
调料:蒜3瓣  老抽10毫升  拌饭酱20克  小葱1根  高汤适量


酱烧虾皮萝卜的做法
1.准备好所需原料
2.白萝卜去皮,切成0.5厘米左右的厚度
3.锅中加入适量植物油,爆香切碎的蒜瓣,加入肉末翻炒逼出油脂
4.加入一勺海鲜酱,继续翻炒
5.加入萝卜片
6.适量高汤或清水,没过萝卜的量即可
7.倒入少许老抽,大火烧开后转小火焖煮10分钟
8.微收汁后加入虾皮,继续焖5分钟即可
9.出锅后撒少许葱花装饰即可 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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