创意反重力蛋糕 金勺甜点★创意装饰技能★的做法
蛋糕胚
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淡奶油或奶油霜或奶酪霜
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饼干棒
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1根
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果酱 坚果等装饰
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随意
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蛋糕胚修好形状整成想要的样子。
蛋糕胚修好形状整成想要的样子。我里面需要用到一个球。
塑料勺子比较轻,如图融化适量巧克力,勺子伸进去裏上巧克力,放冰箱使其凝固。
巧克力勺刷金粉,手捏在叉尖上,做好了也看不见。蛋糕球裹巧克力裏花生碎凝固。
打发淡奶油,蛋糕片抹上组装好,我也夹水果,家里没有了。
简单抹面。
小草花嘴挤出。
饼干棒四周裹层打发好的奶油,插进蛋糕中,饼干棒四周垂直挤出条状奶油。
蛋糕球插入饼干棒顶部。
勺子插入蛋糕球,利用蛋糕球和插入的饼干棒使其固定。
饼干棒上的奶油挤细一点,直一点。我做得不够好,因为做到这儿奶油弹尽粮绝,基最后一点点,拼出命来才挤完这最后的,已经尽量使其好看了,也顾不得其他了。
(ง •̀_•́)ง
最后随意装饰吧,果酱坚果啥的。
谢谢观看!(๑><๑)