小清新沙拉的做法
Part1#蔬果部分
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生菜
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2片
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白色圣女果(黄绿红)
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5个
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小红菜根
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半个
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黄瓜
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1/3条
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彩椒(黄红)
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各1/4个
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小橙子
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1个
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火龙果
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1/3个
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Part2#酱汁:
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新鲜柠檬汁和皮
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半只
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椰子油
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8g
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蜂蜜
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1汤勺约30g
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现磨黑胡椒
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根据自己的口味加
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食材完全按照自己的喜好来选择啦,尽量品种繁多,份量不多,糖分越少的水果越低脂。
选择5-6种蔬菜,1-2种水果,洗干净的蔬果尽可能的沥干水份,切成小块装盘。
众所周知蛋黄酱、沙拉酱是用大量的植物油+蛋黄+柠檬汁or白醋做成的,脑补一下你吃一口蛋黄酱就是在吃一大勺花生油是神马感觉,热量非!常!高!
满夏私房酱:半个新鲜柠檬汁+8g椰子油➕1汤勺蜂蜜+现磨黑胡椒,That is ALL!
用手持搅拌机搅拌至充分乳化,或者放进瓶子里上下撞击,吃的时候倒进食材里搅拌均匀,就可以开吃啦!
调完酱汁,先尝尝味道,怎么会告诉你们,俺酸掉牙的黑历史呢😍
啦啦啦啦啦,大周末的好时光,一定要试试这款酸酸甜甜,清新低脂的沙拉喔!😋