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小清新和果子

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-12

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小清新和果子
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
小清新和果子的做法
糯米粉 240克
澄粉 60克
牛奶 230克左右
南瓜 适量
火龙果皮(没有也可以) 适量
可可粉 一勺
抹茶粉 一勺
小紫薯 一颗
白糖/冰糖 适量
香芋 半颗

准备材料,up主是想颜色多一点比较漂亮才用这么多材料,太麻烦了仅此一次,大家觉得麻烦可以少用一些颜色

小清新和果子的做法 步骤1

火龙果去皮榨汁,up用的是搅拌棒(果皮加水搅拌)

小清新和果子的做法 步骤2

粉红色~

小清新和果子的做法 步骤3

香芋南瓜紫薯去皮切块蒸熟,南瓜要把蒸出来的水倒掉,不然面团会湿润的很可怕

小清新和果子的做法 步骤4

糯米粉加澄粉,糖粉15克混合均匀,不加糖粉也可以,因为馅是甜的 up主喜欢从里甜到外,甜甜甜

小清新和果子的做法 步骤5

香芋加牛奶和糖捣成翔,^_^我也不知道具体加多少糖,和自己口味最重要(不介意的可以边搅拌边尝,注意不要上瘾吃太多不够用哈哈哈实在太好吃了)

小清新和果子的做法 步骤6

另取一个盆将各种材料分别和50克混合好的粉揉成面团,边揉边加牛奶直至成为柔软不粘手的面团。当然也不用太精确,喜欢的颜色可以揉大一点哦

小清新和果子的做法 步骤7

一小块压扁切五刀

小清新和果子的做法 步骤8

捏成各种花瓣,放上花心

小清新和果子的做法 步骤9

放到包了馅的面团上轻轻按压贴合

小清新和果子的做法 步骤10

好多图片都不见了~大概就是粘很多花贴上去

小清新和果子的做法 步骤11

水开后上锅蒸7—8分钟

小清新和果子的做法 步骤12

蒸熟后颜色会变深

小清新和果子的做法 步骤13

就完成啦

小清新和果子的做法 步骤14


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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