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美食天下菜谱
创建时间：2018-04-11
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猪肉剁碎后用少量淀粉和蛋清抓匀
香菇胡萝卜洗净切小丁，切好葱花和姜末。
锅内到入适量油，油热了放肉末翻炒，肉末变色后关火装盘待用。
锅内再倒入少量油，油热后放入姜末和葱白翻炒，炒香后放入香菇和胡萝卜丁翻炒。
胡萝卜和香菇丁都比较易熟，快好了时候加入之前炒好的肉末，调入适量盐翻炒几下就可以出锅了。
装盘撒入葱花就可以开吃拉。
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