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超级下饭甜甜虾

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-11

78人看过

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超级下饭甜甜虾
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
超级下饭甜甜虾的做法
按自己家人数购买
酱油 适量
适量
食用油 适量
白饭 一锅

把虾洗净,有时间的话剪掉头尾和扎手的胡子,这样最后摆盘也好看一点,沥干水分

锅里放油,热锅,放入虾,翻炒到虾变橘红色,头跟尾浅红就差不多了。因为后面还要煮,虾又很容易熟透,所以如果在这个步骤连中间也很红就已经全熟,最后肉质会太硬。

虾取出,放一点食用油,放入两大勺白砂糖,变糖浆后放入两大勺酱油,翻炒融合后再次倒入虾。这里的甜咸自己依据喜好去调试哈。

虾全熟之后,味道也调试好了,开大火收汁。超级鲜甜超级好吃的虾就做好了。白饭呢????


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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