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豆香全麦馒头

菜谱创建时间

创建时间:2014-08-31

134人看过

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豆香全麦馒头
豆香全麦馒头的主料:
全麦面粉

全麦面粉300克

豆香全麦馒头的辅料:
豆渣

豆渣适量

胡萝卜

胡萝卜适量

豆香全麦馒头的调料:
白糖

白糖 30克

酵母粉

酵母粉 3克

豆香全麦馒头的做法

 

馒头在日常生活中几乎每天都吃,特别是早餐的时候,印象中什么馒头最好吃呢,想来还是豆香全麦馒头让我难忘,相信你也一样吧,快来动手,跟我一起学哦。

馒头怎么做好吃|豆香全麦馒头的制作方法


原料:全麦面粉300克豆渣和胡萝卜渣若干 白糖30克 酵母粉3克
做法:
1.在做豆浆剩余的豆渣里放入胡萝卜渣,搅拌均匀;
2.加入酵母粉,白糖;
3.加入全麦面粉到能揉成柔软又光滑的面团;
4.放在温暖的地方,让面团发到两倍大;
5.再次揉面到面团光滑为止;
6.面团搓长后切成大小均等的小块;
7.把小块面团搓圆后放入蒸锅,再次发酵到两倍大;
8.大火,煮开后转中火20分钟,再焖3分钟即可开盖。
    馒头虽然看着简单,实际上制作过程还是满繁琐的,不过美食都是需要千锤百炼,所以,制作馒头需要耐心哦。
 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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