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尖椒爆白蛤

菜谱创建时间

创建时间:2014-08-31

218人看过

查看评论 0条

尖椒爆白蛤
尖椒爆白蛤的主料:
文蛤

文蛤适量

尖椒爆白蛤的辅料:
青椒

青椒适量

红椒

红椒适量

尖椒爆白蛤的调料:
植物油

植物油 适量

生姜

生姜 适量

料酒

料酒 适量

食盐

食盐 适量

鸡精

鸡精 适量

尖椒爆白蛤的做法

 

 

尖椒爆白蛤

原  料: 白蛤、红尖椒、绿尖椒。

调         料:油、姜、酒、盐、鸡精。

特  色: 蛤肉嫩鲜,微辣咸香。

操  作:

        1、将白蛤养清洗净。

  2、红、青尖椒切段。

  3、起油锅,放姜煸出香味,倒入白蛤翻炒片刻,加盖。

  4、等白蛤壳开,加酒、盐、红青椒再快炒片刻,加点鸡精即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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