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    首页 菜谱大全 鸡蛋豆腐蒸鲜虾
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    鸡蛋豆腐蒸鲜虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-08-10

    319人看过

    查看评论 0条

    鸡蛋豆腐蒸鲜虾
    鸡蛋豆腐蒸鲜虾的主料：
    大虾

    大虾8个

    鸡蛋豆腐蒸鲜虾的辅料：
    鸡蛋豆腐

    鸡蛋豆腐2个

    香葱

    香葱1根

    鸡蛋豆腐蒸鲜虾的调料：
    黄酒

    黄酒 20克

    蒸鱼豉油

    蒸鱼豉油 50克

    食盐

    食盐 3克

    花生油

    花生油 10克

    鸡蛋豆腐蒸鲜虾的做法

    时间与份量

    • 准备时间：

      10分钟内,

    • 制作时间：

      10分钟内

    • 用餐人数：

      1-2人

    食材

    • 主料

    • 鸡蛋豆腐2个

    • 鲜虾8个

    • 香葱1根 

    • 辅料

    • 黄酒20g

    • 李锦记蒸鱼豉油50g

    • 盐3g

    • 花生油10g适量

    步骤

    1.把主辅料都准备好。

    2.鸡蛋豆腐均匀切成段，把鲜虾去壳，背部的黑肠去掉，洗净，放料酒，盐少许，待用。

    3.放在盘子里腌制二十分钟，然后再放到锅里大火蒸八分钟。

    4.关火五分钟左右，倒出盘内蒸汁，淋入蒸鱼豉油，然后撒上香葱末。浇上热油就可以了。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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