▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 地方小吃 生烤羊肉串
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    生烤羊肉串

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-07-11

    130人看过

    查看评论 0条

    生烤羊肉串
    • 栏目：地方小吃 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    生烤羊肉串的做法
    羊肉 500克
    孜然 10克
    盐 1小勺
    红辣椒粉 10克
    料酒 5克
    生粉 半小勺
    油 15克

    1. 选择肥瘦适中的羊肉

      生烤羊肉串的做法 步骤1

    2. 斜切成大小重量基本相同的滚刀块，每块重5克，切出的羊肉呈菱形状

      生烤羊肉串的做法 步骤2

    3. 加入盐、红辣椒粉、料酒、生粉和少量油腌渍30分钟

      生烤羊肉串的做法 步骤3

    4. 用竹签按照羊肉的对角串起

      生烤羊肉串的做法 步骤4

    5. 码入铺好锡纸的烤盘

      生烤羊肉串的做法 步骤5

    6. 将羊肉串表面刷少量油

      生烤羊肉串的做法 步骤6

    7. 撒上孜然和少量红辣椒粉，放入温度为240度的烤箱内烤制5分钟，然后翻面再烤3分钟，至表面烤成金黄色，即可取出食用


    来源：
    tags:

    上一篇：香巴佬卤蛋 下一篇：超下饭的新疆大盘鸡
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    闽南小吃～咸果

    闽南小吃～咸果

    做法： 大米（陈米）（不能用珍珠米

    ❤小吃❤（记录）

    ❤小吃❤（记录）

    做法： 抹茶蔓越莓曲奇

    闽南名小吃：海蛎煎

    闽南名小吃：海蛎煎

    做法： 海蛎 若干

    面包干小吃

    面包干小吃

    做法： 土司面包

    热门菜谱
    新疆凉面

    新疆凉面

    15529人次
    芝麻酱凉面

    芝麻酱凉面

    15342人次
    重庆酸辣粉

    重庆酸辣粉

    14805人次
    雁北冷莜面

    雁北冷莜面

    13084人次
    延吉冷面

    延吉冷面

    12657人次
    鸡丝凉面

    鸡丝凉面

    11409人次
    鸡蛋凉面

    鸡蛋凉面

    9760人次
    鱼肉皮子馄饨

    鱼肉皮子馄饨

    4704人次
    黄桂稠酒

    黄桂稠酒

    4633人次