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松软南瓜马芬

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-04

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松软南瓜马芬
松软南瓜马芬的主料:
南瓜

南瓜200克

低粉

低粉180克

松软南瓜马芬的辅料:
无盐黄油

无盐黄油100克

鸡蛋

鸡蛋2个

淡奶油

淡奶油30ml

松软南瓜马芬的调料:
细砂糖

细砂糖 30-40克

泡打粉

泡打粉 2茶匙

松软南瓜马芬的做法

松软南瓜马芬的食材:

南瓜 200克
低粉 180克
无盐黄油 100克
细砂糖 30-40克
鸡蛋 2个
淡奶油 30ml
泡打粉 2茶勺

松软南瓜马芬的做法:

1、蛋糕体用)南瓜去皮和籽,切成2cm小块,放入耐热容器中,盖保鲜膜打7-8分钟(视微波炉功率),捣成泥。topping用南瓜同样切小块(不去皮)用微波炉加热至熟备用。烤箱预热至170度

2、黄油充分软化,加糖打至发白体积蓬松,逐次加入鸡蛋液,充分融合,再依次加入南瓜泥和淡奶油,充分拌匀后筛入提前混合好的粉类,用刮刀切拌均匀,看不到干粉

3、模具内放上纸杯,倒入面糊,8分满,表面插入南瓜块。入预热好的烤箱,30分钟


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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