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抹茶吐司-aca面包机版

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-03

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抹茶吐司-aca面包机版
抹茶吐司-aca面包机版的主料:
面粉

面粉3+1/4杯

抹茶吐司-aca面包机版的辅料:
水

260ml

抹茶粉

抹茶粉1+1/2大勺

柠檬汁

柠檬汁1小勺

抹茶吐司-aca面包机版的调料:
植物油

植物油 1+1/2大勺

精盐

精盐 1+1/4小勺

细砂糖

细砂糖 1+1/2大勺

酵母粉

酵母粉 1+1/3小勺

抹茶吐司-aca面包机版的做法

抹茶吐司-aca面包机版的食材:

柠檬汁 1小勺
260ml
植物油 1+1/2大勺
精盐 1+1/4小勺
砂糖 1+1/2大勺
面粉 3+1/4杯
酵母 1+1/3小勺
抹茶粉 1+1/2大勺
开水 3大勺

抹茶吐司-aca面包机版的做法:

1、用开水冲泡抹茶。

2、将所有原材料依次放入面包桶,选择“和面”制作程序。程序自定30分钟。

3、“和面”程序结束后,选择“法式面包”制作程序,选择750克份量,选择自己喜欢的烧色后,启动开关,开始烘焙。

4、烘焙完成后,戴上隔热手套将面包桶取出,以免被烫伤。

5、将面包从桶内取出,轻轻摇晃桶身,然后将其倒扣在案板上,将面包从桶里倒出来。以防止面包滚落,在倒扣时,可以用一只手轻轻地托住面包。

6、将面包取出后,先将它放在冷却架上冷却,再进行切割。如果趁热切面包的话,很容易使面包变形。

小贴士

    1.我用的烧色为浅色,因为喜欢清新和风的感觉。
     2.“量杯”和“量勺”都是面包机配的。
     3.一杯面粉的重量约160克。
     4.ACA面包机选择面包类程序,显示屏显示默认:750克。
     5.先“和面”一次是因为可以让面包更软,如果喜欢硬一些的,此步骤可省略。
     6.面包机放材料时,先放水、油、糖、盐,再放面粉等干原料,最后放酵母。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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