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无油无水纯素南瓜面包

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-30

23人看过

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无油无水纯素南瓜面包
  • 栏目:减肥瘦身 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
无油无水纯素南瓜面包的做法
高筋面粉 200g
去皮南瓜泥 200g
蜂蜜 5g
4g
酵母 3g
核桃碎 30g
葡萄干 30g
1

核桃碎+葡萄干用温水或洋酒泡10-20分钟至微软,沥干水分备用。

2

混合面粉、南瓜泥、蜂蜜、盐、酵母成面团,揉至光滑即可。面团放温暖地方一次发酵50分钟左右。

无油无水纯素南瓜面包的做法 步骤2 3

一次发酵后,轻压出面团气体,整形成圆形,进行二次发酵60分钟(用湿布盖住面团放温暖地方)。

4

烤箱预热180度,20分钟。

无油无水纯素南瓜面包的做法 步骤4


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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