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豆腐菠菜汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-12

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豆腐菠菜汤
  • 栏目:健脑食谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆腐菠菜汤的做法
[db:原料] 豆腐菠菜汤
豆腐菠菜汤
我是从书上介绍学的
材料:菠菜250克,香菇4朵,猪肉150克,豆腐一盒,水淀粉少许,盐适量,料酒1汤匙,香油1茶匙
做法:
菠菜和香菇洗净,切碎。
猪肉切粒,用盐和料酒拌匀。
热锅下油,炒猪肉一会,加入香菇和菠菜略炒,注入一大碗水。
水滚后,倒入豆腐炒一会,再加上水淀粉勾芡。
最后上香油,冲入汤碗内即可。
小诀窍:
豆腐要记得在水里略微焯,当然还要放盐。
菠菜最好先用水汆一下


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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