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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-27
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1.将红薯洗净,去皮,切成薄片。 2.将芝麻、桃仁、花生仁磨细,与糖和匀,拌成甜料备用。 3.将锅内倒入花生油,用中火烧至六成热时分次放入薯片,炸干捞出,待油温回升后再将薯片全部下锅,加入红糖迅速搅匀,待呈深红色时起锅沥干油,装于盘中趁热抖散,撒上甜料,即可食用。
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