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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-27
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1. 将猪肉剁茸加盐、味精、葱汁； 2. 鸡蛋磕入碗内，加少量面粉搅拌成鸡蛋浆； 3. 再倒入热油锅内摊成鸡蛋皮； 4. 将鸡蛋皮上放入鲜肉馅卷成筒形，压扁。 5. 将蛋卷两面扫上蛋浆，沾上芝麻放入油锅内炸至透熟； 6. 起锅沥油，稍凉切成块状即成。
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