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鸳鸯奶糕

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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鸳鸯奶糕
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鸳鸯奶糕的做法

1.将面肥弄碎,用温水搅开,加面粉、奶粉和温水和成较软的面团,放在温热处发酵。2.待面团蓬松、胀大,将适量食用碱面加入面团,揉匀。确定碱度合适后,将面团用刀一切两半。3.将面半面团分别和入白糖和红糖,分别擀成厚0.7厘米的大片,再将两片相叠起来,上笼屉蒸15分钟,出锅后,再切成小块即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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