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干烧平鱼(图解)

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-22

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干烧平鱼(图解)
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
干烧平鱼(图解)的做法
[db:原料] 干烧平鱼

干烧平鱼(图解)

主料:平鱼

辅料:五花肉 剁椒 豆豉 郫县豆瓣酱

调料:葱姜蒜 糖 盐 酱油

干烧平鱼(图解)

做法

1、鱼身拉花刀 用葱姜料酒略腌 过油炸至两面金黄

干烧平鱼(图解)

2、先把五花肉煸香煸出油 再放入剁椒 豆豉 郫县豆瓣酱 葱姜蒜炒香 放料酒 酱油 糖 醋 盐冲入适量的水烧开

干烧平鱼(图解)

3、把炸好的鱼放入炖入味

干烧平鱼(图解)

4、最后把鱼盛入盘中 撒上葱 把锅内的汤汁收浓浇在鱼身即可。

干烧平鱼(图解)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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