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花生酱软糖

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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花生酱软糖
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
花生酱软糖的做法
1.将白砂糖,饴糖或蜂蜜和水150克一同下锅,加热煮沸,至125度时,加入猪油和花生酱,并用长柄铲迅速铲拌均匀。
2.继续熬煮片刻后,将奶粉和炒面粉混合,经过筛子筛入糖冷水中用手检测软硬适度后,立即停火。
3.将糖浆倒在石板上,稍凉后,用木滚筒滚压平整,即可用刀切条切块。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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