猪肉炖白菜粉条冻豆腐的做法
[db:原料]
猪肉炖白菜粉条冻豆腐
原料：白菜、五花肉、粉条、冻豆腐、葱姜、花椒面、酱油、史云生浓稠高汤（肉骨高汤）2支、香菜适量
做法：
1、锅热后放少许油，加入猪肉炒至金黄。
2、 加入葱姜炒香。
3、加少许花椒面、适量酱油，少许水。
4、加白菜煸炒，变软。
5、加入冻豆腐。
6、加入水，没过菜。
7、烧开，加入2支史云生浓稠高汤调料，尝好口，加适量盐。（史云生高汤里有盐，所以要尝一下再确认是否加盐）
8、最后加粉条，敞开锅炖，5分左右，白菜、粉条熟透，关火。撒香菜即可。