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豆豉蒸五花肉

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-05

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豆豉蒸五花肉
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆豉蒸五花肉的做法
[db:原料] 豆豉蒸五花肉
材料:
五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克


做法:1、五花肉洗净切片;生姜、大蒜去皮切碎备用。


2、无花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀,腌制20分钟。


3、脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀,放在笼屉底部,再将腌制好的五花肉片铺上,入锅蒸30分钟即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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