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    首页 药膳食疗 五花肉冻豆腐炖大白菜
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    五花肉冻豆腐炖大白菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-04

    53人看过

    查看评论 0条

    五花肉冻豆腐炖大白菜
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    五花肉冻豆腐炖大白菜的做法
    [db:原料] 五花肉冻豆腐炖大白菜

    五花肉冻豆腐炖大白菜

    材料    ：五花肉（连皮）、大白菜、宽粉、冻豆腐；（五花肉切成片状)

    调料：黑胡椒、生抽、蚝油、盐、葱、蒜、鸡精适量；

    蘸料：韭菜花或麻酱;

    做法：

    把化开的冻豆腐切成块状；用鲜豆腐一样;

    五花肉冻豆腐炖大白菜

    锅不放油烧至6成热，把五花肉放入锅中，小火煎；出油后放入葱、姜快速翻炒;

    五花肉冻豆腐炖大白菜

    肉两面微黄时盛出备用;

    五花肉冻豆腐炖大白菜

    用剩下的油把撕好的白菜放入锅中翻炒出水;

    五花肉冻豆腐炖大白菜

    加入冻豆腐块中火烧开;

    五花肉冻豆腐炖大白菜

    在上层铺五花肉，撒上黑胡椒、肉片上滴蚝油汁，小火慢炖半小时至40分钟; 

    五花肉冻豆腐炖大白菜
     
    五花肉冻豆腐炖大白菜


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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