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冰糖芝麻粉

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-08

73人看过

查看评论 0条

冰糖芝麻粉
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
冰糖芝麻粉的做法



主料:芝麻大约250克

调料:冰糖适量


冰糖芝麻粉的做法
1.生芝麻炒熟后,放凉
2.将芝麻和冰糖加入料理机,分批打碎

烹饪技巧
1、冰糖也可以换成白糖,量的话,随意,爱甜的就多放点,不爱的就少放点。
2、打的时候,每次少放点,因为家用料理机,功率比较小,多了打不动
3、如果家里有手磨的锤器,可以手工磨,磨出来的会带有点嚼劲,因为手工磨的没那么细。机器打的话,入口即化。看每个人喜欢的口感了。
4、打的时候,切记放凉后再打。我家,因为小溢一直催,没有放凉就打了,打出来,稍有点结块,不过用勺子一压就散了。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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