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    美食天下菜谱

    风味拌腐竹

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-07

    126人看过

    查看评论 0条

    风味拌腐竹
    风味拌腐竹的主料：
    腐竹

    腐竹150克

    风味拌腐竹的辅料：
    高汤

    高汤适量

    风味拌腐竹的调料：
    植物油

    植物油 50克

    香油

    香油 少许

    醋

    醋 50克

    生抽

    生抽 50克

    白糖

    白糖 25克

    大蒜

    大蒜 50克

    香菜

    香菜 10克

    味精

    味精 少许

    风味拌腐竹的做法



    主料：象山腐竹150克

    配料：高汤（鸡汤）

    调料：油50克，香油少许，醋50克，生抽50克，白糖25克，蒜米50克，香菜10克，味精少许

    做法：

    1、把腐竹用温水泡约半小时，切成条状备用。

    2、把调料调成汁。

    3、把腐竹绰掉水分后，放入盘中倒入汁一起拌入味装盘即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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