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玉竹凤爪汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-20

88人看过

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玉竹凤爪汤
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
玉竹凤爪汤的做法

  玉竹凤爪汤的功效:

  玉竹凤爪汤含有丰富的钙质,胶原蛋白,脂肪和维生素,磷酸钙,骨黏蛋白等,具有能软化血管功效.

  玉竹凤爪汤的制作原料:

  鸡爪100克,排骨150克,莲子30克,百合,山药,芡实各10克,玉竹20克.

  调料:姜,红枣,味精,盐各适量.

  如何做玉竹凤爪汤:

  1.山药,芡实,玉竹分别洗净,姜洗净切片,红枣洗净去核.

  2. 百合,莲子分别用水浸泡40分钟,莲子去莲心,与百合分别放入沸水中煮5分钟,取出洗一下.

  3. 排骨洗净剁块,与洗净的鸡爪一起放入滚水中煮5分钟,取出洗净.

  4. 水适量入锅煮沸,放入鸡爪,排骨,红枣,姜片,玉竹,下百合,莲子再煮1小时,下盐,味精调味即可.


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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