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橘子凉拌蔬菜

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-17

65人看过

查看评论 0条

橘子凉拌蔬菜
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
橘子凉拌蔬菜的做法

橘子凉拌蔬菜的制作材料:

主料:橘子50克,圆白菜20克,绿豆芽20克,裙带菜(干)10克
调料:香油3克,酱油1克

教您橘子凉拌蔬菜怎么做,如何做橘子凉拌蔬菜才好吃

1. 将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。
2. 将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。
3. 将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。

橘子凉拌蔬菜的制作要诀:

制作中选择橘子罐头。也可以淋上无油的调味酱,当然用新鲜的橘子也行,以橘子为主,看起来格调更高。

小帖士-食物相克:
橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》) 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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