杂锦冬瓜粒汤的做法
杂锦冬瓜粒汤的制作材料：
主料：火腿50克,干贝20克,虾米20克,虾仁160克,冬瓜640克,猪肉(肥瘦)100克,香菇（干）50克
调料：大葱15克,姜3克
教您杂锦冬瓜粒汤怎么做，如何做杂锦冬瓜粒汤才好吃
1. 虾米浸透，猪肉切粒，冬菇浸软切粒，瑶柱（干贝）浸透后拆丝，冬瓜去皮切粒，葱切粒。
2. 先将姜丝、冬瓜，肉粒一起煮开10分钟，再加入冬菇，虾米，虾仁，瑶柱等同煮5分钟，最后加适量盐，再将火腿放在上面即成。
小帖士-健康提示：
益气生津，身轻体瘦，消滞清肠。
小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。