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腊味杂蔬蛋饼

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-11

56人看过

查看评论 0条

腊味杂蔬蛋饼
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
腊味杂蔬蛋饼的做法


主料:
鸡蛋2个、腊肠1小截、胡萝卜1/2根

豇豆2根、孜然烤肉料1大勺

做法:

1、准备好各种食材

2、豇豆洗净,切小丁

3、胡萝卜去皮、切碎

4、腊肠洗净,尽量切小丁

5、将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠一起放入料理盒,加入一勺植物油,搅拌均匀

6、加入一大勺孜然烤肉料,搅匀

7、盖严料理盒,放入微波炉,高火加热2分钟

8、等待的过程中将鸡蛋打散

9、取出料理盒,倒入搅打均匀的蛋液

10、晃动料理盒,是蛋液与其他食材混合均匀,继续高火加热2分钟即可

注意事项:

1.各种配料的蔬菜可根据喜好任意选择;
2.配料尽量切碎,颗粒太大影响蛋饼的口感;
3.加热时间仅作参考,视自家微波炉功力调节,可以每加热一分钟取出查看蛋饼的状态,再决定继续加热的时间,以免火力过猛,将食材烤糊。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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