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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-10
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主料:青豆苗400g、猪肉、葱调料:生抽、盐做法:
1、青豆苗切掉根部。2、猪肉切丝,葱切片。3、青豆苗清洗干净。4、锅子烧热,倒油,放入葱爆香。5、放入猪肉丝,煸炒至发白。6、倒入少许生抽。7、加入青豆苗8、煸炒,至青豆苗软烂。9、加入少许清水,炒至豆苗熟,加入盐,鸡精煸炒即可。注意事项:1、青豆苗切掉根部,清洗干净。2、猪肉事先腌渍,挂糊,口感会更加细嫩。3、豆苗易熟,加入少许清水即可。
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