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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-25
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鸡翅300克
大葱15克
生姜10克
大蒜5克
白糖 10克
料酒 10克
腐乳汁 40克
腐乳鸡翅的食材：鸡翅300克； 辅料：大葱15克、姜10克、大蒜（白皮）5克； 调料：白砂糖10克、料酒10克、腐乳汁40克 做法： 1. 炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来； 2. 原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜； 3. 出香味后放料酒、糖、腐乳汁； 4. 汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平，大火炖，收汤即可。
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做法：主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺
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