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    口味虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    6330人看过

    查看评论 0条

    口味虾
    • 栏目：家常菜 工艺：炒
    • 口味：麻辣味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    口味虾的做法

    1. 把活虾买回来先养两天，让虾把身体里的淤泥吐尽；
    2. 虾一定要洗干净，必要时用刷子刷；
    3. 将虾过油，待表面呈红色捞起；
    4. 将辣椒、花椒放入油中炸出香味；
    5. 放入蒜和姜用中火炒出香味；
    6. 把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮；
    7. 一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下；
    8. 待桂皮、八角的香味浓郁时，再加适量水；
    9. 继续煮半个小时左右，待水熬成浓汁时，便可出锅了。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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