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干白番茄鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-04

46人看过

查看评论 0条

干白番茄鸡
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
干白番茄鸡的做法


用料 :

鸡腿肉 一片番茄 两个
洋葱 半个白葡萄酒 两杯
面粉 少许盐
胡椒 少许 蜂蜜 一勺
鸡精 一勺 月桂叶子 一片
色拉油 一勺

做法 :

1. 鸡肉切适当的块,撒盐,胡椒,面粉,稍微搅拌一下放锅里煎到两面金黄,然后放白葡萄酒等酒精挥发后盖上盖子煮10分钟
2. 另起一个锅炒洋葱末,洋葱变成麦芽糖色后加去了皮的番茄块加少许盐和胡椒炖成番茄酱。待鸡肉煮的差不多的时候,加入番茄酱及其他调料,一边去汤水的沫一边煮,大概10分钟,等到鸡肉松软的时候就可以出锅了


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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