香草排骨&脆皮鸡翅的做法
用料1 :
肋排 400克米酒 1大勺
盐 1小勺 意大利混合香草 两小勺
用料2
鸡翅 8个米酒 1大勺
日式烧汁 1大勺 蚝油 2大勺
姜片 一点
做法 :
1.在买来的400克肋排中加入1大勺米酒、1小勺盐、两小勺意大利混合香草进行腌制
2.再来做鸡翅，用刀在鸡翅上切两刀3便于入味
3.一共8个鸡翅，在里面加入1大勺米酒、1大勺日式烧汁、2大勺蚝油、切一点姜片
4.盖上保鲜盒的盖子，上下晃动一下保鲜盒，让肉和调料融合一下啊。腌制两小时以上
5.把腌好的排骨码放在锅中
6.用180度加热15分钟后，排骨就做好了，颜色很诱人呢
7.把鸡翅两面都沾上裹粉
8.然后再在酱汁里蘸一下剩下的料汁
9.刚才炸过排骨的锅也不用刷，直接码上鸡翅，用180度加热15分钟
10.外皮酥脆的鸡翅就做好了，我在上面又洒了些海苔，点缀、提味