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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-03
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主料:鸡蛋
溏心水煮蛋的做法步骤:
1.蛋放锅里,冷水放锅里,中火煮至沸腾2.沸腾后,再煮30秒左右(鸡蛋大就再煮一会)3.盖上锅盖,转大火,倒数,5,4,3,2,1,关火4.闷1~2分钟,然后移开炉子5.冲入冷水
小贴士按照这个方法真的是很容易成功~我也是最开始按照别人的方子做的~现在每次做很会成功,大家可以试试
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