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炸洋葱花朵

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-27

8人看过

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炸洋葱花朵
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
炸洋葱花朵的做法



料:洋葱2个

辅料:鸡蛋1个  小麦面粉适量
调料:食盐1茶匙  胡椒粉2茶匙  十三香1茶匙  辣椒粉2茶匙


炸洋葱花朵的做法
1.将洋葱一段切掉1cm直到纹路都切到,切口朝下,然后均匀地切开16份(先切4份,再各分成4份,不要切断)
2.用手小心地将洋葱瓣掰开,准备一个有盖子的碗,将调料放进去,然后放入洋葱
3.盖上盖子正反多翻几次,让洋葱瓣之间都均匀地撒上调料
4.同样的方法将蛋液、面粉也均匀地分散在洋葱瓣上,锅中注入植物油,将油锅加热至7分热,然后正反两面各炸3分钟即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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