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王氏熟梨

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-27

50人看过

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王氏熟梨
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
王氏熟梨的做法



主料:梨5个  赤小豆100克

辅料:枣(干)5粒  川贝母5克  白芷10克
调料:冰糖适量  糖桂花适量


王氏熟梨的做法
1.梨洗净、去皮
2.用小勺自底部将果核挖掉,放入锅内
3.放入洗净的大枣
4.放入淘洗过的川贝母和白芷
5.加入淘洗过的红豆
6.加入足量的清水。(约3升)
7.大火烧开,转中小火,煮2小时左右,至梨酥烂止
8.关火,加入适量的冰糖
9.加入桂花蜜调味即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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