茄汁果味鸡米的做法
主料:asda鸡胸肉100克
辅料:西红柿60克 苹果30克
调料:食盐适量 蒜适量 水淀粉适量 番茄酱10克 白糖适量 橄榄油15克 小葱适量
茄汁果味鸡米的做法
1.鸡脯肉洗净，去筋膜，切丁，加食盐和水淀粉腌渍15分钟
2.番茄洗净，去皮，切丁备用
3.番茄酱加适量白糖和凉开水调成番茄汁；苹果洗净，去皮，切块，备用
4.炒锅内倒入橄榄油烧热，下鸡丁滑炒至变色，盛出
5.锅内加少许橄榄油烧热，放入葱花和蒜末爆香
6.放入切好的番茄稍炒，依次放入鸡肉和苹果用中火翻炒均匀
7.炒至鸡肉八分熟，放入调好的番茄汁炒匀至入味
8.待鸡肉熟透，加少许盐调味即可