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    首页 菜谱大全 话梅芸豆
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    话梅芸豆

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-27

    94人看过

    查看评论 0条

    话梅芸豆
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    话梅芸豆的做法


    主料:芸豆(白)300克  话梅60克

    调料:食盐1茶勺  白糖100克  水适量


    话梅芸豆的做法
    1. 将芸豆洗净后，用水泡发4小时以上或浸发过夜，泡发后会比原先大一倍以上
    2. 准备好调味料：话梅肉60克、白糖100克、盐1茶勺
    3. 泡发后的芸豆捞出，再冲一下水，放入压力锅中，并放入话梅肉、白糖和盐，水量至少要淹过芸豆，盖上盖子煮开后，再转小火10分钟后关火，半小时后打开
    4. 将芸豆连汤倒入容器中，浸泡半天以上，使其入味，夏天可以放冰箱冷藏，随取取出


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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