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香煎肉饼

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-26

46人看过

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香煎肉饼
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香煎肉饼的做法



主料:猪肉馅150克  小麦面粉20克

辅料:鸡蛋1个
调料:色拉油适量  食盐3克  姜3克  蒜3克  细香葱适量


香煎肉饼 的做法
1.蒜和姜剁成碎末,加入肉馅中搅拌均匀,加入3克左右盐继续搅拌
2.加入鸡蛋、面粉、香葱慢慢搅拌,搅至无干粉时,一边搅一边加入少许水
3.电饼铛开上下火,烧热后,滴几滴油,倒入准备好的面糊
4.盖上电饼铛煎2分钟左右,翻面继续煎,待两面变金黄出锅,出锅后,改刀装盘


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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