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    美食天下菜谱

    红豆蛋糕

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-10

    49人看过

    查看评论 0条

    红豆蛋糕
    • 栏目：甜品 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红豆蛋糕的做法



    主料:低筋面粉60克  蜜豆120克  奶酪250克

    辅料:鸡蛋2个
    调料:黄油20克  酸奶75克  白糖60克


    红豆乳酪的做法
    1.奶油奶酪隔热水用刮刀压软，用手抽搅拌至均匀细滑，离火;加入软化的黄油和细砂糖
    2.加入酸奶搅拌均匀;分次加入全蛋液搅拌均匀;筛入低粉搅拌均匀
    3.加入蜜红豆，不要过分搅拌，否则红豆会把面糊染成红色;模具铺油纸;倒入面糊，烤盘放在注水的大烤盘隔水烘焙(如用活底模包锡纸)180度中层上下火15分钟，转170度30分钟


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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