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糖醋海蜇丝

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-08

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糖醋海蜇丝
糖醋海蜇丝的主料:
海蜇

海蜇200克

糖醋海蜇丝的辅料:
胡萝卜

胡萝卜1/2根

黄瓜

黄瓜1根

糖醋海蜇丝的调料:
醋

1大勺

大蒜

大蒜 2瓣

生抽

生抽 1小勺

香油

香油 1小勺

白糖

白糖 1大勺

糖醋海蜇丝的做法

主料:海蜇丝200克

辅料:胡萝卜1/2根  黄瓜1段

调料:醋1大勺  蒜2瓣  生抽1小勺  香油1小勺  白糖1大勺

糖醋海蜇丝的做法:

1.海蛰反复清洗后用清水浸泡4小时

2.海蜇丝入滚水中焯水,捞出冲洗过凉后放入碗中;胡萝卜、黄瓜分别切细丝,蒜头切成蒜泥

3.将胡萝卜、黄瓜丝、蒜泥倒入装海蜇丝的碗中

4.依次调入白糖、生抽和香油

5.最后调入醋,充分拌匀即可食用 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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