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美食天下菜谱
创建时间:2014-02-08
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原料:花生米,茴香苗,番茄酱,蚝油,排骨酱,葱,蒜。
做法:
1.花生米提前浸泡2小时,吸足水分的花生米容易煮熟,而且煮出的花生米口感粉粉的。(如果不喜欢这种口感,可以不要提前浸泡。)
2.把泡好的花生米放入锅中煮熟备用。
3.锅上火,加入少许油,放入葱花。
4.蒜米煸一下,调入番茄酱、蚝油、排骨酱各一勺,倒入熟花生米翻炒均匀。
5.把茴香苗的粗茎去除,把羽状的细叶切碎倒入花生米翻匀。
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