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红枣酿苦瓜

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-08

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红枣酿苦瓜
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红枣酿苦瓜的做法

主料:苦瓜4根,枣(干)若干
调料:蜂蜜适量

 

红枣酿苦瓜的做法

1.红枣洗净,去掉中间的核备用

2.将苦瓜洗净,从中间切开,用小勺掏空中间的籽

3.锅中放水,放少许盐和油,水开后放苦瓜段焯水一到两分钟至苦瓜断生,捞出放凉水中浸泡

4.将去核的红枣卷起来塞进苦瓜里面,再切成薄片,淋上蜂蜜或浓稠的果汁即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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