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油泼紫甘蓝豆腐丝

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-07

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油泼紫甘蓝豆腐丝
油泼紫甘蓝豆腐丝的主料:
紫甘蓝

紫甘蓝100克

油泼紫甘蓝豆腐丝的辅料:
干豆腐

干豆腐100克

香菜

香菜5根

油泼紫甘蓝豆腐丝的调料:
白醋

白醋 20ml

调和油

调和油 10ml

生抽

生抽 10ml

白糖

白糖 5克

干辣椒

干辣椒 3个

花椒

花椒 10粒

油泼紫甘蓝豆腐丝的做法

主料:紫甘蓝100g  豆腐丝100g  香菜5根

辅料:白醋20ml  油10ml  生抽10ml  白糖5g  干辣椒3个  花椒10粒

油泼紫甘蓝豆腐丝的做法步骤:

1. 紫甘蓝切丝,香菜切断。

2. 把豆腐丝和紫甘蓝丝放在一个大碗中,加入白醋、生抽、白糖拌匀,最后在上面放入干辣椒、花椒。

3. 油入锅,烧至9成热。把烧热的油泼在拌好的紫甘蓝豆腐丝上

4. 最后放入香菜段混合拌匀即可食用。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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