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    美食天下菜谱

    炖啤酒鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    8616人看过

    查看评论 0条

    炖啤酒鸡
    主料：
    辅料：
    调料：
    炖啤酒鸡的做法
    1. 将小鸡洗净，剁成3厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，控净水分。
    2. 勺内放花生油烧热，放入葱段、姜块煸出香味来，倒入鸡块炒至断生，烹入料酒，继续煸炒，加入250克鸡汤、啤酒、精盐、味精，用白糖调成浅黄色，小火炖至鸡肉酥烂时去掉葱、姜，出勺装大汤碗即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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