土豆脊骨酱汤的做法
材料：
土豆2个，猪脊骨500克，白菜帮100克。
调料：
蒜瓣6个，生姜适量，大葱2根，料酒15毫升，芝麻粉5克
辣椒粉5克，韩国辣椒酱30克，酱油15毫升，韩国烧酒15毫升，盐适量。
做法：
1·脊骨洗净焯烫一下，土豆去皮清水浸泡，锅中加入清水放入3个蒜瓣和姜片。
2·放入猪脊骨，加入料酒煮上30分钟左右。
3·土豆切大块，白菜帮切块，葱切段没把土豆和菜帮焯烫一下。
4·把脊骨汤中的蒜瓣和姜片捞出不要，再放入土豆和菜帮。
5·煮上20分钟后，加入葱段，再加入烧酒。
6·加入韩国辣椒酱，加入辣椒粉。
7·加入蒜末，加入芝麻粉。
8·再加入酱油，和盐煮上10分钟即可关火。