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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-27
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原料:
海带、彩椒、白芝麻、生抽、鸡精、麻油
做法:
1、准备海带,洗净泡发2、海带过水焯透3、海带切丝备用4、彩椒入热油锅炸制5、至表面发白捞出晾凉6、彩椒切丝备用7、将海带和彩椒丝混合,加生抽、鸡精、麻油,撒上白芝麻8、摆盘装饰即可 小贴士:
1、 海带不用煮烂,以免影响口感2、 炸彩椒时锅盖锅盖,防止油迸溅3、 彩椒炸制时间不要过长,有香味表皮发白即可
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